Detailní popis produktu

Bílé polosladké víno Imiglykos 2L

Polosladké bílé víno světle žlutavé barvy chutí s citrusových plodů. Kyselinky jsou v rovnováze se sladkou chutí.

Hrozny se pečlivě zpracovávají  a vinifikace probíhá při nízkých teplotách.

Víno jde dobře se smetanovými omáčkami, těstovinami.

Odrůdy: Rhodotis 85%, Moschato 15%.

Obsahuje siřičitany.

Podrobná specifikace pro bílé polosladké víno Imiglykos 2L

Druh: Polosladké bílé víno.

Odrůdy: Roditis 85%, Moschato 15%

Vinice: Podhorská Achaia, nadmořská výška 350 - 700 metrů. Sklizeň v polovině září.

Vinifikace: Hrozny jsou pečlivě sbírány. Statické odbourávání po 48 hodinách. Alkoholové kvašení vybranými kvasinkami při nízkých teplotách.

Charakter: Chuť citrusových plodů. Cukr s kyselostí, která udržuje rovnováhu. Zanechává ovocnou příchuť, lze kombinovat se sladkokyselými příchutěmi a pokrmy se smetanou.

Země původu: Řecko, Peloponés, oblast Achaia