Detailní popis produktu

Kataifaki med a míchané ořechy 130G

Kataifaki (baklava) je původní řecký sladký desert. V Řecku je baklava skutečně k dispozici doslova na každém rohu.

Baklava je sladký desert z tenkého těsta plněného sekanými oříšky v tomto případě medem a míchanými ořechy )mandle, vlašské ořechy, pistácie).

Baklava a její původ

Baklava je tučný sladký zákusek velice populární ve středomořské oblasti. Je velmi rozšířen i na Balkáně, Turecku i Asii.

Je to sladkost z tenkého těsta známého pod názvem Filo těsto. Baklava  je plněna sekanými míchaými ořechy a medem.

Historie baklavy

Baklava a její historie není dobře zdokumentována, ale pravděpodobně současná podoba baklavy byla vytvořena v Istanbulu v sultánském paláci Topkapi. Tam poprvé podle záznamů začali vyrábět tenké listové těsto plněné ořechy a medem.

Krásně profesionálně zabaleno. Vhodná alternativa na místo bonboniér.

Složení: pšeničná mouka, glukozový sirup, cukr, med, ztužené rostlinné oleje, mandle, vlašské ořechy, pistácie, sůl, skořice, hřebíček, regulátor kyselosti-kyselina citrónová, zhutnění-hydrogenuhličitan sodný, difostát, škrob, konzervant-sorbát draselný, barvivo-beta karoten.

Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota: 1521 kJ/363 kcal; tuky: 5,9 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 2,4 g; sacharidy: 72 g, z toho cukry: 38,4 g; bílkoviny: 5,2 g; sůl: 0,19 g.

Může obsahovat stopy ořechů a sezamu.

Země původu: Řecko, Kréta