Archivní červené suché víno Peza

Červené suché víno Peza má označení P.D.O. protože se stále vyrábí pouze ze starých odrůd vinné révy, které se na Krétě pěstují již od počátků Mínojské civilizace.

V chuti je to víno suché červené s nachovou barvou a jemným aroma s vůní bobulovitého ovoce. Barikování po dobu 1 roku dodá vínu chuť vanilky a zjemní chuť i barvu.. 

Vyrábí se ze dvou odrůd Mandilari a Kotsifali což jsou původních staré krétské vinné odrůdy.

Víno zraje po dobu jednoho roku ve francouzských dubových sudech. Hodí se výborně k pokrmům z červeného masa, kořeněným omáčkám a sýrům.

Země původu: Řecko, Kréta